★麵糰與製成麵包均無酸味 ★醱酵時間較短，所需份量比其他酵母少 ★麵包於烘爐內的起發力及色澤較佳 ★醱酵力均勻 ★容易使用，無需冷藏
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商品名稱：Lesaffre 法國燕子牌強力即發酵母 (高糖) 500g 速發酵母
使 用 法 國 燕 子 牌 即 發 乾 酵 母
麵 糰 與 製 成 麵 飽 均 無 酸 味
包 皮 更 薄 ， 包 心 更 軟 滑
醱 酵 時 間 較 短 ， 因 此 所 需 份 量 比 其 他 酵 母 少
麵 飽 於 烘 爐 內 的 起 發 力 及 色 澤 較 佳
醱 酵 力 均 勻 ， 可 靠
容 易 使 用 ， 無 需 冷 藏 ﹝ 放 於 乾 爽 的 地 方 ﹞可 保 存 2 年
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